top of page
Beställ online
Beställ mat och bakverk online, hämta och betala på Björk Kafé.
Restaurangen är stängd.
Daglig meny
Lunch
Smakrika biffar av dovhjortsfärs, serveras med klyftpotatis, tomater, picklad rödlök, citrusmasserad grönkål, rotselleri/dillröra, spiraliserad gurka, sriracha-majo och saltgurka.159,00 kr159,00 SEK
Chipotle-kryddiga bönbiffar av svart- & kidneybönor, serveras med klyftpotatis, tomater, picklad rödlök, citrusmasserad grönkål, rotselleri/dillröra, spiraliserad gurka, sriracha-majo och saltgurka.139,00 kr139,00 SEK
Något av Björks stolthet och en unik rätt att avnjuta. Skalet innehåller dinkel- & ölandsvete, quinoa, ägg, smör och fyllningen på fetaost, grönkål, kirskål, maskrosor och libbsticka. Serveras också med sallad av citronmasserad grönkål, spiraliserad gurka och rotselleri "coleslaw".129,00 kr129,00 SEK
En värmande, smakrik, höstig skördegryta på tomatsås, grönsaker, örter, vitlök, lokal lammkorv. Serveras med quinoa och en citrusyogurt. Kan även serveras som veganskt alternativ.139,00 kr139,00 SEK
Special
En fisksoppa utan fisk, med grönsaker som fänkål, broccoli, morötter, lök, paprika, tomat och vita bönor. Med grädde och vittvin. Allt detta förstärks med saffran och toppas med aioli. 95,00 kr95,00 SEK
Special
En klassisk barnmeny med 6 köttbullar eller falafel, pasta och lite barnvänlig sallad.65,00 kr65,00 SEK
En ovanligt rejäl, och ovanligt god vegetarisk våffla. Gjord på ölandsvete och dinkelmjöl. Smaksatt med kardemumma och lönnsirap. Serveras med banan, drottningsylt och grädde eller turkisk yogurt. 75,00 kr75,00 SEK
Läcker kombo av en örtig spread av casheewnötter, soltorkade tomater, olivolja, vitlök och italienska örter. Toppad med strimlad rökt paprika, västerbottenost och ruccola. Finns som veganskt alternativ.119,00 kr119,00 SEK
Läcker kombo av en örtig spread av casheewnötter, soltorkade tomater, olivolja, vitlök och italienska örter. Toppad med strimlad rökt kalkon, västerbottenost och ruccola. 119,00 kr119,00 SEK
En enkel slät toast med smör och ost. Perfekt för barn eller som enklare tilltugg, mellanmål.39,00 kr39,00 SEK
En lyxig kombo av äkta chévre, på päron och grönkålssallad toppad med ungsrostade röbetskuber och ärtskott. 99,00 kr99,00 SEK
En fräsch vegansk variant av vår egna ärthummus, toppad med körsbärstomater i basilikavinegrette och ärtskott. 79,00 kr79,00 SEK
En härlig ostmacka toppad med fräsch spiraliserad gurka och ärtskott. 69,00 kr69,00 SEK
Bakverk
Majoriteten av alla ingredienser i våra bakverk är ekologiska och alltid av högsta kvalitét.
Chokladig rawfood på cashewnötter, chokladsmör och en botten av mandlar/dadlar. Smaksatt med en gnutta chili och dekorerad med hallonpulver.49,00 kr49,00 SEK
Kreativ rawfood på cashewnötter, lakritspulver med en botten av mandlar/dadlar. Smaksatt med viol och dekorerad med blåbärssvirvel.49,00 kr49,00 SEK
Somrig rawfood-tårta på passion och cashew. Botten på mandlar och dadlar. Toppad med limezest och kokosflarn.49,00 kr49,00 SEK
Special
En knäckig, krispig och ljuvlig godsak finns nu på Björk. Toscakakan med extra allt. OBS ej glutenfri.39,00 kr39,00 SEK
Rawfood Mockaruta med riklig kaffesmak och ljuv sötma av dadlar och äkta lönnsirap.35,00 kr35,00 SEK
Klassikern på Björk! Gluten och laktosfri morotskaka. Gjord på bovete och laktosfri cream cheese. 39,00 kr39,00 SEK
Låt inte utseendet lura dig. Denna go'bit är en härlig kombination av socker, äggvita, mandelmjöl, citronzest och äkta mandellikör. Utmärkt till kaffet eller espresson.25,00 kr25,00 SEK
En härlig kombination av lakrits och citron förgyller denna närmast sockerfria rawfood boll. 25,00 kr25,00 SEK
Den klassiska chokladbollen från barndomens dagar. Gjord på bla. äkta smör, havregryn, kakao, socker och lite kaffe. 19,00 kr19,00 SEK
Troligen Sveriges enda glass gjord på fårmjölk med balanserade och distinkta smaker i färdiga bägare. Nu har vi smakerna: körsbär, hasselnöt & stracciatella38,00 kr38,00 SEK
Gelato-inspirerad hantverksglass från Grythyttans stolthet Neerings. Varierande smaker efter säsong. Serveras som kulor i våffla eller bägare. Nu har vi smaker: vanilj, choklad, messmör, rom/russin, "smurf" (marschmellow).38,00 kr38,00 SEK
bottom of page